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小咖主咖啡与长沙师范学院共建人才联合创新培养基地

22-10-20

近日,在长沙师范学院建校110周年和徐特立老校长诞辰145周年之际,为积极响应国家大力发展职业教育的号召,进一步深化校企合作,百年师范名校长师与新晋“独角兽”项目“小咖主”咖啡达成战略合作,共建联合创新人才培养基地,为中国咖啡产业快速发展提高人才支撑。双方于高桥大市场小咖主品牌形象店,举行了战略合作签约仪式,小咖主品牌创始人景建华与长沙师范校党委委员、副校长黄快林等代表参加。签约后在长沙师范经济管理学院校还举行了隆重的校企合作仪式,小咖主品牌创始人景建华、小咖主品牌联合创始人王兮泽、长沙师范学院校长曹晓鲜,纪委书记俞贵邦,副校长黄快林,经济管理学院、校友会和宣传统战部等部门负责人参加仪式,合作仪式由俞贵邦主持。

(左为小咖主品牌创始人景建华,右为长沙师范学院副校长黄快林)

在签约仪式现场,副校长黄快林在介绍学校发展历史和办学概况的同时,他还充分肯定了企业在专业人才培养方面所做出的努力和贡献,希望此次与“小咖主”之间的校企合作能够理论与实践相结合,推动经济管理学院、酒店管理专业人才培养、师资队伍建设等方面更上一层楼。在校企合作仪式中,“小咖主”品牌创始人景建华提出大力支持学校专业建设和人才发展,并改造餐饮综合实训室价值200000元支持学校创业新基地。由长沙师范学院校长曹晓鲜向“小咖主”代表颁发授牌。同时,长沙师范学院罗婷书记和曹晓鲜校长对校企合作共建表示衷心感谢与支持,表示学校以徐特立诞辰145周年暨创立长沙师范110周年系列活动为契机,广泛凝聚师生校友力量,进一步加强校企合作,全力开创学校事业发展新局面。

(左为长沙师范学院校长曹晓鲜,右为小咖主品牌创始人景建华)

企业是市场创新的主体,高校是基础研究的主力军、人才培养对于企业发展起到关键性作用。此次校企共建人才联合创新培养基地战略合作,不仅对小咖主和长沙师范学院在人才就业和应用上起到合作双赢,也为新型产业的市场人力资源应用开创了新的模式。实现校企资源的有机结合和优化配置,共同为培养经济社会发展需要的人才提供了新的途径。加强与高校合作共建,是大力开拓中国咖啡市场、培育咖啡领域专业人才的一种积极探索,同时也为学生学术、教学、实习、就业创造更多空间,有利于进一步推进产教融合。校企加强协同联动,是实现创新发展的重要举措。

小咖主是全国首家以“非洲咖啡文化博物馆”的形式打造的非洲优质咖啡及咖啡文化在中国的融合及全球发展中心。依托国家中非论坛带来的政策及产业优势,对接非洲直采产品资源,从源头开始构建自有的咖啡烘焙工厂,集非洲咖啡产品研发、生产加工、品牌孵化、营销推广、线上/线下销售,搭建咖啡师人才培训基地、于一体的非洲咖啡产业链。同时,小咖主主张”更自由、更浪漫、更古典”的“三更哲学,”奉行”永远作主、永远公主、永远现煮”的“三主主义”,立志要为世界咖啡爱好者贡献一个中国咖啡品牌。

自合作共建以来,小咖主团队不断探寻、深化更有效的门店实训模式,专门按照专业的咖啡比赛培训基地,商业专用场地进行改造,提供了由专业咖啡师培训的咖啡知识培训课程,专业咖啡技能培训课程,咖啡店实操性质的模拟训练课程,把真正有用的实际项目和真正设计性的知识教学讲解作为学生的课程培训,做到为社会输送技能型优秀人才、让学生毕业即就业,打下向全国及世界展现自由精致古老的非洲咖啡文化第一步。

以传播及创新融合非洲咖啡文化、打造中国的世界级咖啡品牌为己任,小咖主创始人景建华表示,长沙师范学院历史悠久、正如拥有古老历史的非洲咖啡,现在随着咖啡文化市场的成熟,行业人才缺口也随之增大,而学院实力雄厚、特色鲜明、成绩斐然、人才辈出,与市场不谋而合。咖啡文化需要从学校开始普及,培养引进专业人才。突出特色重点,强化人才培养。“小咖主”也将充分利用自身平台的优势,为学子提供良好的实训机会,为学生拓宽就业渠道,提高学生的综合能力,提高他们在就业过程中的竞争力,充分发挥双方优势,共同为中国咖啡产业发展、从业人才培养和消费市场培育添砖加瓦、注入新动力!

未来小咖主将进一步促进探索深化更全面的校企融合发展模式,拓展毕业生就业渠道,实现学校、企业、学生“三赢”的目标,谱写校企合作新篇章。

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