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致敬麻辣 | 张亮麻辣烫6·10品牌日,十四年初心依旧

22-06-16

2022年6月10日早8时,还未到营业时间的张亮麻辣烫哈西直营店早已热闹非凡,店员们比平常更早到达店内,一边准备着一天的经营食材,一边细心地在醒目位置张贴十四周年宣传海报,所有人忙进忙出,脸上写满了骄傲。

 

与此同时,张亮麻辣烫全球5800多家门店同时上演了这一幕。北京、上海、浙江、江西、广州等地的门店也都纷纷在同一时间张贴周年海报为品牌庆生,甚至新加坡、加拿大、澳大利亚、美国等许多海外国家的门店也加入了这场庆生狂欢。

在这场十四周年庆活动中,张亮麻辣烫不但鼓励各地门店在线下给予顾客优惠,还在微信视频号上举办了一场“闪亮十四岁,贪心大挑战”的主题活动,线上线下联动和丰厚的奖品吸引了不少顾客参加,为这场庆生活动增光添色。

 

14年前的6月10日,在东北的一个小县城,二十出头的张亮麻辣烫创始人张亮满怀希望站在自己的新店牌匾下,将红色的遮布一把拉开,露出了这个具有传奇色彩的品牌名——张亮麻辣烫。自此,张亮麻辣烫正式起步,通过细心地经营和良好味道,张亮麻辣烫很快就在这个小县城里打出了名气,大家一传十,十传百,想要加盟致富的人也陆续找到张亮麻辣烫。

不到两年,张亮麻辣烫已经有了40余家加盟门店,为了让麻辣烫走进更多人的视野,张亮麻辣烫开始了品牌化经营。从2012年到2021年,张亮麻辣烫正式在哈尔滨成立总部,辽宁、安徽、河南、山西、上海、重庆、云南、海南等27家分公司也相继成立,张亮麻辣烫逐渐在国内市场站稳脚跟,成为消费者熟知的餐饮品牌。

 

2017年起,张亮麻辣烫开始海外战略布局,通过两年的日本试点运营后,张亮麻辣烫肯定了麻辣烫品类在海外的市场前景,随后在2019年1月,正式对外开放海外市场,截至目前,张亮麻辣烫已经在8个国家的20个城市建立了31家品牌门店,成为深受海外顾客欢迎的中国餐饮品牌之一。

 

2021年,张亮麻辣烫正式启动上海总部,开启了上海—哈尔滨双总部的驱动模式,两个总部在中国大地的一南一北遥相呼应,彼此沟通,将加盟服务覆盖并及时送达到各个门店。

凭着一股矢志不渝的冲劲,从2008年到2022年的14年中,张亮麻辣烫迅猛发展,不断创新产品口味、迭代就餐环境、突破地域限制,创造出一个又一个的行业奇迹。

十四年,在演绎餐饮传奇的路上,张亮麻辣烫诠释了麻辣烫本身的属性和精神,有冲劲,有后劲,有激情,有热情。相信在未来,张亮麻辣烫也能够凭借着这股“麻辣精神”,为中国美食麻辣烫的传播作出突出贡献。

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